【西农认证微课堂】有机经营基本要求
来源: | 发布日期:2026-09-14
根据《有机产品认证管理办法》,有机产品是指“生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的供人类消费、动物食用的产品”。有机产品经营者是从事有机产品运输、储存、包装、贸易且产品持有有机认证的单位和个人。为验证经营者在运输、储存、包装等经营环节是否满足有机规范要求,所实施的合格评定活动,是有机经营认证。
有机经营认证不是对产品本身的认证,是验证企业的“管理能力”,产品在种植、加工阶段就已完成有机认证。有机经营认证审核贸易商、经销商能否保证有机产品在仓储、运输、销售过程中不被常规产品混杂、不接触禁用物质,守住有机完整性。